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EARL DU MAS-HERMET

Le Mas Hermet - Vitrac en Viadène,
12420 ARGENCES EN AUBRAC
tél. : 05 65 48 55 21 port. : 06 86 84 66 56 mail :

 

EARL DU MAS-HERMET
Agriculture biologiqueAgriculture biologique européenne

Le Mas Hermet se situe dans le Nord-Aveyron, à la limite du Cantal, et de la Lozère, à 15km de Laguiole. Sur les hauts plateaux de l'Aubrac, à 1100m d'altitude, l'exploitation compte 65 mères de race Aubrac.

Depuis 1999, soucieux de la protection de l'environnement et attentif au bien-être de mes animaux, j'ai adopté le cahier des charges et le mode d'agriculture biologique.

L'alimentation des animaux est essentiellement constituée d'herbe et de foin l'hiver. Les jeunes sont élevés aux côtés de leurs mères. Les animaux sont soignés avec des méthodes naturelles et vivent sur l'espace naturellement préservé des hauts plateaux de l'Aubrac.

Coordonnées GPS lat. 44° 46' 57" - long. 2° 50' 24"

Production

Bovins vifs

  • Produits : Veaux, jeunes bovins, génisses, boeufs

    + reproduction
  • Lieux de distribution : bio sud viande, cemac, paris et sud de la france
Viande bovine au détail

Vente directe

  • Produits : Colis de 5 à 7 kg environ

    Saucisse sèche de bœuf

    Saucisson sec de bœuf

    Viande séchée de bœuf

  • Lieux de distribution : Tournées, ventes à la ferme, magasins spécialisés
Produits transformés

Vente directe

  • Produits : Plats cuisinés : mijotés de boeuf Aubrac, Blanquette de veau
  • Lieux de distribution : Magasins spécialisés

    Vente à la ferme.
 

Contact

Le Mas Hermet - Vitrac en Viadène,
12420 ARGENCES EN AUBRAC
tél. : 05 65 48 55 21 port. : 06 86 84 66 56 mail :