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LA FERME DU MONTGRAND
Mélanie et Jean-Christophe BRUNET

Buzareingues,
12150 BUZEINS
tél. : 05 65 71 82 31 port. : 06 24 33 11 95 mail : web : www.lafermedumontgrand.fr

 

LA FERME DU MONTGRAND  - Mélanie et Jean-Christophe BRUNET
Agriculture biologiqueAgriculture biologique européenne

C’est sur une surface de 75 hectares (10 ha de prés et 65 ha de bois sur le Causse) située à cheval sur le causse de Sévérac et la vallée de l'Aveyron, que nous élevons 140 brebis de race « Rouge du Roussillon » et 3 bandes de 300 poulets chaque année. Les agneaux sont vendus de juin à décembre et les poulets tous les 4 mois environ.

Nous avons fait le choix d’une agriculture paysanne à échelle humaine et ainsi de pouvoir commercialiser la totalité de notre viande en vente directe.
Les durées d’élevage et les conditions d’élevage en plein air sont les garants d’une bonne qualité gustative. De plus, pour garantir une alimentation saine et respectueuse de l’environnement, nous faisons certifier la ferme en Agriculture Biologique.
Nous démarrons également une activité de tourisme rural avec l'ouverture d'un gîte et de nombreuses activités (balades à l'heure, à la journée ou sur plusieurs jours, accompagnés par un ATE, ou en autonomie si vous possédez vos chevaux).

Coordonnées GPS lat. 44° 22' 7" - long. 3° 0' 18"

Production

Viande ovine au détail

Vente directe

  • Produits : colis d'agneau,

    soit environ 7kg comprenant 1 gigot, 1 épaule, env 20 côtelettes, env. 1,5kg de poitrine et collier, env. 300g de foie et coeur.
  • Lieux de distribution : Livraison à domicile ou sur point de rencontre (Aveyron, Lozère, Hérault, Gard et Région Parisienne) assurée par nos soins en respectant la chaîne du froid, et vente à la ferme.
Volailles de chair

Vente directe

  • Produits : Poulet de chair
  • Lieux de distribution : Livraison à domicile ou sur point de rencontre (Aveyron, Lozère, Hérault, Gard et Région Parisienne) assurée par nos soins en respectant la chaîne du froid, et vente à la ferme.
 

Contact

Buzareingues,
12150 BUZEINS
tél. : 05 65 71 82 31 port. : 06 24 33 11 95 mail : web : www.lafermedumontgrand.fr