Actualités

Retrouvez ici les dernières actualités de l'Apaba et de la filière bio en Aveyron.

L'APABA recrute un(e) chargé(e) de communication


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L’APABA, association des producteurs biologiques de l’Aveyron regroupant 7 salariés, recrute un(e) chargé(e) de communication, qui effectuera les actions suivantes :

  • Développement de la stratégie de communication de la structure et mise en place d’outils de communication adaptés (externes et internes)

  • Appui en communication sur les projets de l’association (public agricole)

  • Mise en place d’actions de sensibilisation à l’agriculture biologique auprès de différents publics (grand public, élus, scolaires, enseignement agricole, …)

 

Concrètement, le(la) salarié(e) sera amené(e) à travailler sur :

  • Collaboration à la stratégie de communication de l’Apaba
  • Gestion de la communication des évènementiels : Alteragro (valorisation des techniques d’agriculture biologique), Bio et local c’est l’idéal (promotion des circuits de commercialisation locaux), Annuaire des producteurs biologiques, intervention lors de soirées débat, réalisation de supports audios et vidéos
  • Conception graphique et mise en page de supports : fiches techniques, outils de promotion d’organisations de producteurs, projets partenariaux
  • Gestion des outils au niveau de l’APABA (site internet, base de données, page facebook, bulletin, newsletter, plaquettes de présentation, parc informatique, …)

 

Profil :

Formation : Technicien supérieur et master, formation indispensable en communication.

Maîtrise des logiciels PAO (suite Adobe) et CMS (Site Internet), techniques et stratégie de communication. Expérience souhaitée en association et/ou milieu agricole.

Connaissances et savoir-faire : conception de stratégie de communication, organisation d'évènementiels, animation de groupe, mise en page de documents, interventions (en public, médias,...), réalisation de vidéos, techniques rédactionnelles

Aptitudes : Autonome, organisé, esprit de synthèse, capacité à animer des groupes et à travailler en réseau. Intérêt pour la sensibilisation. Aisance relationnelle et bon contact.

Conditions d’embauche :

Poste à pourvoir dès que possible.

CDI, temps plein basé sur un brut de 1 990 euros mensuel.

Poste basé à Rodez (déplacements sur l’Aveyron), véhicule personnel. Réunions rares en soirée, certaines activités le week-end.


Candidature

CV et lettre de motivation (chacun sur 1 page maxi) à envoyer sur contact@aveyron-bio.fr ayant en objet « recrutement Com APABA » avant le 9 août 2019. Entretiens début septembre.

Télechargez la fiche de poste en cliquant ici.

 

Programme des rencontres techniques Terr'Eau Bio 2019 en Aveyron

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Formez-vous gratuitement sur des thématiques techniques innovantes avec des experts nationaux reconnus !

Le principe de Terr'Eau Bio ? Des rencontres techniques gratuites, ouvertes à tous les professionnels de l'agriculture, intéressés pour découvrir des pratiques techniques innovantes.

Rentrez dans le concret d'une pratique spécifique en allant sur le terrain et posez toutes vos questions à l'intervenant !

6 rencontres techniques sont programmées cette année, avec l'intervention de référents nationaux sur des thématiques techniques en lien avec l'élevage biologique.

INSCRIVEZ-VOUS DES MAINTENANT ! 
filiere@aveyron-bio.fr - 07 60 04 04 54

Programme Terr'Eau Bio 2019 en Aveyron

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NUTRITION - Gros ruminants
Réussir le pâturage de ses prairies humides

11 sept. | 13h30
Locaux du Parc naturel régional de l'Aubrac - 12470 AUBRAC

Intervenants : Etienne Hérault, Chargé de mission patrimoine naturel - PNR Aubrac & Cyril Agreil, Agronome - SCOPELA (Société coopérative de conseil spécialisée valorisation des prairies et parcours)

Programme détaillé ici - Voir sur la carte

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SANTÉ / GESTION DU TROUPEAU - Ovin Lait
Maîtriser la qualité sanitaire et hygiénique du lait en production ovine laitière bio pour améliorer la rentabilité de sa production

12 sept. | 13h45
GAEC de la Nauq - La Salvetat - 12230 LA COUVERTOIRADE

Intervenant : Dominique Bergonier (Vétérinaire et enseignant-chercheur) - Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse

Programme détaillé ici - Voir sur la carte

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Picto-tous-ruminants-terr-eau-bio

NUTRITION & ADAPTATION AUX CHANGEMENTS CLIMATIQUES - Tous Ruminants
Les arbres et les haies, des ressources fourragères d’avenir ?

25 sept. | 13h45
La Ferme de Tessi - Regardet - 12390 RIGNAC

Intervenants : Fabien Liagre (Agronome spécialisé en agro-foresterie et systèmes d’élevage) - Agroof Scoop (Société coopérative de conseil spécialisée en agro-foresterie) & Sophie Hugonnenc (Conseillère technique) - Arbres, Haies, Paysages d’Aveyron

Programme détaillé ici - Voir sur la carte

 
Agroof et Arbres haies
Agroof et Arbres haies
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SANTÉ - Bovin Lait
Résistances aux vermifuges chimiques, parasitisme interne et gestion alternative en production bovine laitière bio

06 nov. | 13h45
Norbert PEYSSI - Crayssac - 12120 SALMIECH

Intervenant : Félix Heckendorn (Parasitologue) - FIBL (Institut de Recherche de l’Agriculture Biologique Suisse)

Programme détaillé ici - Voir sur la carte

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NUTRITION - Filière Bovin Lait
Méthode Obsalim : gestion économe des déséquilibres des rations en production bovin lait bio

03 déc. | 09h45
RDV Salle Municipale de Vabre Tizac - 12200 LE BAS SEGALA

Intervenant : Jérôme Crouzoulon (Ancien éleveur, formateur indépendant en santé et nutrition animale, agréé Obsalim) - Alterelev : société de conseil spécialisée en pratiques alternatives en élevage

Programme détaillé ici - Voir sur la carte

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SANTÉ - Bovin Lait
Cultiver un fourrage complémentaire, le méteil protéique immature

10 déc. | 13h45
GAEC de la Poujade - La Poujade - 12390 RIGNAC

Intervenants : Bertrand Daveau (Ingénieur agricole) - Ferme Expérimentale Thorigné d’Anjou (Ferme expérimentale spécialisée en production animale biologique) & Delphine Cubizolle (Ingénieure en agriculture) – Animatrice technique en productions animales à l’APABA

Programme détaillé ici - Voir sur la carte

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Télécharger le programme complet en pdf ici 

Programme 2019 - Terr'Eau Bio en Aveyron
Programme 2019 - Terr'Eau Bio en Aveyron

Les Vidéos des pécédentes éditions

Retrouvez plus de vidéos de l'APABA sur notre chaîne Dailymotion.


Les rencontres Terr'Eau Bio 2019 sont organisées avec le soutien de :

Financeurs TEB 2017

Financeurs TEB 2017 Agence EAU

 
 

Manger Bio et local c'est l'idéal | Programme 2019

Banniere titre MBEL 2019
Banniere titre MBEL 2019

Carte des événements "Manger Bio et local, c'est l'idéal" 2019 en Aveyron (et +...)

Programme 2019 | Manger Bio et Local c'est l'idéal en Aveyron (et +...)

En Aveyron, de juin à décembre, retrouvez un programme d'événements organisés dans les fermes bio et sur les lieux de vente en circuits courts : repas bio, marchés bio, conférences, ciné-débats, visites de fermes, dégustations, etc. Voici le programme (en cours de construction) :

Micro-Marché-de-Producteurs-Bio-Rodez

    MICRO MARCHE DE PRODUCTEURS BIO | RODEZ
    Samedi 1er juin de 8h à 14h
    Place Charles de Gaulle, RODEZ
    Venez à la rencontre des producteurs Bio et locaux et régalez-vous !
    Contact : Olivier COURTADE - 06 58 89 39 61
    Programme

    Fête-du-lait-Bio-Dilhac-Lacroix-Barrez
    Fête-du-lait-Bio-Dilhac-Lacroix-Barrez

    FÊTE DU LAIT BIO A LA FERME DE DILHAC | LACROIX BARREZ
    Dimanche 2 juin de 8h à 12h
    Dilhac, LACROIX BARREZ
    Petit déjeuner fermier et bio à la ferme, visite de la ferme !
    Réservation : famille RAYROLLES - 05 65 66 19 78
    Programme

    Fete-du-lait-Bio-Fenadou-Le-Cayrol
    Fete-du-lait-Bio-Fenadou-Le-Cayrol

    FÊTE DU LAIT BIO A LA FERME LA FENADOU | LE CAYROL
    Dimanche 16 juin de 8h à 12h
    Ferme la Fenadou, Barrugues, LE CAYROL
    Petit déjeuner et repas fermiers et bio à la ferme, visite de la ferme, animations...
    Réservation : La FENADOU - 06 12 88 36 52 - 06 88 46 29 30
    Programme

    Fete-du-patrimoine-a-la-ferme-de-Tessi-Rignac
    Fete-du-patrimoine-a-la-ferme-de-Tessi-Rignac

    REPAS A LA FERME & "BALADE PAPILLON" | RIGNAC
    Dimanche 23 juin de 9h30 à 17h
    Ferme de Tessi, La Plaine - Regardet, RIGNAC
    Visite de la ferme, repas fermiers et bio à la ferme,balade découverte des papillons des champs et des bois
    Réservation : Laurent TEYSSEDRE - 06 83 11 76 73
    Programme

    Degustation-Paysans-Bio-d-Aveyron
    Degustation-Paysans-Bio-d-Aveyron

    DEGUSTATION AU MAGASIN BIO AZUR | GAILLAC (81)
    Samedi 29 juin de 10h à 12h30
    Route de Saurs Les Espaces de Piquerouge, GAILLAC (81)
    Rémy SAGNES, membre de Paysans Bio d'Aveyron vous fera déguster la viande bio des éleveurs de l'association, préparez vos papilles...
    Contact : Magasin BioAzur Gaillac - 05 63 810 810
    Programme

    Marche-bio-Rignac
    Marche-bio-Rignac

    MARCHE NOCTURNE BIO & GOURMAND | RIGNAC
    Samedi 27 juillet dès 18h
    Place du Foirail Haut, RIGNAC
    Venez à la rencontre des producteurs Bio et locaux, composez votre menu, installez-vous... Aahh, on est pas bien là ?
    Contact : Charlotte CARR - 06 35 90 71 88
    Programme

    Marathon-Innovation-141x141
    Marathon-Innovation-141x141

    MARATHON DE L'INNOVATION | RODEZ
    Samedi 14 septembre, en journée
    Salle des Fêtes, RODEZ
    Venez à la rencontre des producteurs bio et locaux, comprenez le rôle que joue l'agriculture bio pour le développement d'un territoire, et profitez-en pour déguster des produits sains !
    Contact : Apaba - 05 65 68 11 52
    Programme

    Degustation-Paysans-Bio-d-Aveyron-3
    Degustation-Paysans-Bio-d-Aveyron-3

    DEGUSTATION AU MAGASIN BIO AZUR | RODEZ
    Samedi 21 septembre, dès 10h30 (matin)  & dès 16h30 (après-midi)
    Espace Commercial Saint-Marc, ONET LE CHÂTEAU
    Roland CARRIE, membre de Paysans bio d'Aveyron vous fera goûter la viande bio des éleveurs de l'association, préparez votre palais...
    Contact : BIOAZUR Rodez - 05 65 612 612
    Programme

    Marche-bio-Rignac-1
    Marche-bio-Rignac-1

    MARCHE NOCTURNE BIO & GOURMAND | RIGNAC
    Samedi 28 septembre dès 18h
    Place du Foirail Haut, RIGNAC
    Venez à la rencontre des producteurs bio et locaux, composez votre menu, installez-vous... Respirez, y'a plus qu'à se régaler...
    Contact : Charlotte CARR - 06 35 90 71 88
    Programme

    Web-Le-Fel

    MARCHE BIO + RANDO + Repas possible à l'Auberge | LE FEL
    Dimanche 29 septembre à partir de 9h
    Au centre du village, LE FEL
    RDV avec les producteurs bio et locaux sur le marché, puis repas bio & local à l'Auberge du Fel (résa. au 05 65 44 52 30). Et à 15h, randonnée guidée dans la réserve naturelle du Fel.
    Contact : Elisabeth ALBESPY - 06 49 10 12 23
    Programme

    Degustation-Paysans-Bio-d-Aveyron

    DEGUSTATION AU MAGASIN BIO AZUR | CASTRES (81)
    Vendredi 04 octobre, de 10h à 13h

    215 Avenue Albert 1er, CASTRES (81)
    Rémy SAGNES, membre de Paysans bio d'Aveyron vous fera goûter la viande bio des éleveurs de l'association, préparez votre palais...
    Contact : BIOAZUR CASTRES - 05 63 623 623
    Programme

    Degustation-Paysans-Bio-d-Aveyron-3
    Degustation-Paysans-Bio-d-Aveyron-3

    DEGUSTATION AU MAGASIN BIO AZUR | ALBI (81)
    Vendredi 18 octobre, de 10h à 13h
    273 Rue du Roc, ALBI (81)
    Rémy SAGNES, membre de Paysans bio d'Aveyron vous fera goûter la viande bio des éleveurs de l'association, préparez votre palais...
    Contact : BIOAZUR Albi - 05 63 54 52 57
    Programme

    Arbre Expo logo
    Arbre Expo logo

    REPAS BIO & LOCAL A ARBRE EXPO | BARAQUEVILLE
    Dimanche 20 octobre

    Espace Raymond Lacombe, BARAQUEVILLE
    Rester en bonne santé grâce à une alimentation saine ! Pas moins de 10 producteurs bio seront présents pour vous proposer des produits bio et locaux... Miam !
    Contact : arbresexpo@gmail.com
    Programme

    Epicerie del pais
    Epicerie del pais

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    APPRENDRE A UTILISER HYDROLATS & HUILES ESSENTIELLES
    A L'EPICERIE DEL PAÏS | SAINT AFFRIQUE
    Samedi 5 octobre
    11 Boulevard Victor Hugo, SAINT AFFRIQUE
    Venez découvrir les nombreuses utilisations possibles des hydrolats et huiles essentielles avec Aurore Juillet, productrice BIO à SAint-Affrique !
    Contact : Epicerie Del Païs - 05 65 49 68 28
    Programme

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    EVENEMENT A VENIR | MILLAU

    Contact : APABA - 05 65 68 11 52
    Programme

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    EVENEMENT A VENIR | VILLEFRANCHE DE ROUERGUE

    Contact : APABA - 05 65 68 11 52
    Programme


    D’AUTRES ÉVÉNEMENTS À VENIR...

    Ce programme est actuellement en cours de construction. D’autres événements sont prévus par la suite et auront lieu en octobre, novembre et décembre, partout en Aveyron !

    Une campagne du réseau Bio

    "Manger Bio et local, c'est l'idéal" est une campagne de promotion et de sensibilisation à la consommation de produits bio locaux.

    Nous sommes de plus en plus attentifs aux conséquences de nos actes d’achat.

    Au delà du bien-être que cela procure et des qualités nutritionnelles et gustatives des produits consommés, manger bio et local contribue à créer plus d’emplois non délocalisables, protéger l’environnement et sa santé, et œuvrer pour un profond changement dans l’agriculture et l’alimentation. Alors plus d'hésitation !

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    Guide biosceptique - Industriel caché
    Guide Biosceptique - Industriel caché

    Il existe de nombreuses possibilités de consommer bio et local près de chez soi et de prendre sa part dans la campagne !

    Le bio et le local ne s’opposent pas, bien au contraire ils se complètent. La consommation de denrées alimentaires produites localement réduit le nombre d’intermédiairesdiminue les transports polluants et contribue activement à renforcer la vitalité économique de nos territoires.

    Consommer Bio et local est doublement intéressant !

    Manger bio c’est faire le choix d’une alimentation de qualité qui garantit des produits sans pesticides, engrais chimiques de synthèse ni OGM.

    Guide biosceptique - Industriel caché

    Les circuits courts qui proposent des produits bio se développent et sont aujourd’hui largement accessibles et diversifiés : vente à la ferme, marchés, magasins de producteurs, AMAP, systèmes de paniers, vente en ligne, restauration collective…

    Les événements "Manger bio et local, c'est l'idéal 2019" sont organisés avec le soutien de :
    Financeurs MBEL 2017

    Les événements "Manger bio et local, c'est l'idéal 2019" sont organisés en partenariat avec :Sponsors MBEL 2019


     

    L'Apaba est sur Lilo !

    Avec le moteur de recherche solidaire et utile Lilo, chaque goutte compte !

    Logo lilo
    Soutenez l'Apaba, les Bio de l'Aveyron avec Lilo, le moteur de recherche

    Lilo est un moteur de recherche solidaire et très utile ! Grâce à lui, vous pouvez agir gratuitement pour la planète, simplement en effectuant vos recherches quotidiennes.

    Le principe ? Une recherche internet = une goutte d'eau. Goutte d'eau qui correspond ensuite à une somme d'argent que vous pouvez attribuer à un projet qui vous tient à cœur.

    En plus d'être français et 100% gratuit, le moteur de recherche Lilo respecte votre vie privée : Lilo ne collecte pas vos données de navigation et agit contre le tracking publicitaire.

    Soutenez l'Apaba, les Bio de l'Aveyron avec Lilo, le moteur de recherche

    L'Apaba est sur Lilo !

    Notre projet vient tout juste d'être validé par l'équipe de Lilo ! Nous sommes donc partenaire du moteur de recherche Lilo. Grâce à vos gouttes, vous pouvez désormais apporter votre soutien financier à l'Agriculture Biologique aveyronnaise !

    Si vous aimez manger Bio et local...  Si vous aimez les bons produits bio aveyronnais... Si, vous aussi, vous pensez que l'Agriculture biologique c'est bon pour le monde et pour tout le monde, alors n'hésitez pas à nous donner un petit coup de pouce grâce aux gouttes !

    L'Apaba est sur Lilo
    L'Apaba est sur Lilo

    Soutenez l'Agriculture Biologique...
    Installez un goutte à goutte ;-) avec Lilo !

    Vous aussi, devenez les colibris du Web et soutenez des projets environnementaux et/ou sociaux, comme celui de l'Apaba, grâce au moteur de recherche Lilo ! 

     

    Aides Bio 2019

    logo-europeen-pantone
    logo-europeen-pantone

    N’oubliez pas de solliciter le crédit d’impôt à l’agriculture biologique

    Grâce aux actions du réseau Fnab, le montant du crédit d’impôt à l’AB est passé à 3 500 €/an.

    Pour en bénéficier, il faut en faire la demande lors de la déclaration d’impôts en cochant la case WA de votre formulaire de déclaration et remplir le formulaire suivant :

    Icone PDF
    Formulaire Crédit d’impôt bio 2019

    Tous les détails des aides, des modalités de demande et règles de cumul sur ce document :

    Icone PDF
    Aides bio : détails et modalités

    Récapitulatif sur les aides Bio en 2019

    C'est le printemps, les arbres se parent de bourgeons, feuilles et fleurs, l'herbe pousse, les animaux ressortent... Mais c'est aussi la période des demandes de subventions ! Nous vous présentons dans ce "récap" les nouveautés à savoir pour vos dossiers et comment l'Apaba vous accompagne :

    Icone PDF
    Récap Aides Bio 2019

    Pour plus de détails concernant les montants précis en fonction des types de surfaces, les plafonds, la transparence des Gaec, etc., Bio Occitanie a conçu ce guide des aides Bio :

    PIB-Guide-Aides-WEB
    PIB-Guide-Aides-WEB
    Guide des aide Bio à l'Agriculture biologique en Occitanie

    Informations et conseils

    Pour plus d'information, vous pouvez contacter :

     

    Vidéo | Ecophyto - Comment s'adapter face à la mouche du poireau

    Dans le cadre du plan Ecophyto, l'Apaba a réalisé une courte vidéo mettant en lumière une stratégie de re-conception de système de culture face à un bioagresseur, en l'occurence : la mouche mineuse du poireau.

    Cette vidéo a été réalisée au Gaec Jardin du Pesquier, sur la commune de Campuac, en Aveyron.

    Synopsis 

    Introduction
    Présentation du Gaec Jardin du Pesquier, à Campuac en Aveyron, ferme en maraîchage biologique diversifié, à 2 associés.

    Problématique
    Historique rapide de l’arrivée de la mouche mineuse du poireau et des conséquences sur la rentabilité de la culture. Les ravages sur la culture étaient tels que les associés ont dû faire un choix entre s’adapter et arrêter la culture.

    Conséquences sur le système de culture
    Afin de faire face à la mouche du poireau les filets sont devenus obligatoires pour dresser une barrière physique. L’utilisation de filets a entraîné une standardisation des dimensions des planches, donc une réorganisation du jardin. Les filets ne permettent pas de faire des opérations de désherbage, donc il a fallu commencer à pailler la culture pour ne plus avoir à intervenir une fois les filets posés. Ce paillage est produit sur place en fauchant des praires. Le paillage empêche le buttage des poireaux, ces derniers doivent donc être plantés profondément pour développer leur fût.

    Évaluation de l’itinéraire technique
    La répartition du temps de travail est différente, il se concentre en début de culture lors de la plantation. Il a fallu concevoir de nouveaux outils pour pouvoir planter les poireaux correctement. Un regard est porté sur l’efficacité économique du nouvel itinéraire technique, ainsi que son influence sur le sol et la qualité des poireaux.

    Conclusion
    Le nouvel itinéraire technique est satisfaisant et permet de faire face à l’arrivée du bioagresseur sans utiliser de pesticides. Le groupe Dephy auquel la ferme appartient et l’accompagnement de l’Apaba dont elle bénéficie, permettent aux associés de rompre l'isolement, d'échanger avec d'autres maraîchers et d'enrichir leurs connaissances et compétences.

    ________________________________________________________________________________________________

    Projet soutenu dans le cadre de l'appel à projets de communication sur le plan ECOPHYTO en Occitanie. Ce plan est piloté par le ministère en charge de l'agriculture et le ministère en charge de l'écologie, avec l'appui de l'Agence Française pour la Biodiversité, et bénéficie de crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses.

    Bandeau Ecophyto
    Bandeau Ecophyto


     

    La FNAB en action | Les communiqués de presse

    logo FNAB

    La FNAB (Fédération Nationale d'Agriculture Biologique) par ses actions transversales sur les politiques publiques travaille à une plus grande visibilité et reconnaissance de la Bio dans la législation agricole. Dans le contexte politique actuel qui soutient un type d'agriculture néfaste pour l'environnement, destructeur de l'emploi rural et moins-disant concernant la rémunération des producteurs, il est indispensable de faire entendre une voix alternative, porteuse d'un autre modèle de société. La FNAB vise à l'émergence d'une nouvelle Politique Agricole Alimentaire, respectueuse de l'environnement et de l'humain.

    Retrouvez dans cette rubrique les communiqué de presse émis par la FNAB


    Retrouvez tous les communiqués de presse de la FNAB sur Fnab.org

     

    Lancement de Paysans Bio d'Aveyron

    Paysans-Bio-Aveyron-Lancement
    © Olivier Courtil - Centre Presse Aveyron

    Paysans Bio d'Aveyron : l'approvisionnement en viande biologique en direct des producteurs aveyronnais

    L’association Paysans Bio d’Aveyron, regroupant des éleveurs biologiques aveyronnais, lance son activité d’approvisionnement en viande biologique auprès des restaurants collectifs et magasins spécialisés. Le lancement officiel du groupement s’est déroulé au collège Albert Camus de Baraqueville, le vendredi 16 novembre. Cette rencontre s’est déroulée en deux temps : avec d’abord la visite de la cuisine de l’établissement, suivie d’une conférence de presse réunissant l’ensemble des éleveurs adhérents ainsi que les partenaires de l’association.

    Paysans Bio d’Aveyron est une association d’éleveurs biologiques bovins et porcins, qui se sont regroupés en association commerciale pour fournir le marché ½-gros de la viande biologique. Les éleveurs de l’association s’adressent ainsi autant aux magasins spécialisés qu’aux restaurants collectifs. Depuis la rentrée 2018, le groupement approvisionne 15 établissements scolaires et 5 magasins spécialisés, en viande biologique locale. Ainsi, ce n’est pas moins de 30 jeunes bovins qui ont été commercialisés par Paysans Bio d’Aveyron sur les 5 derniers mois.

    Paysans Bio d’Aveyron permet aux acheteurs de se simplifier l’approvisionnement en Bio et local. En effet l’association permet d’accéder à une gamme étoffée (viande de veau, jeune bovin, génisse, bœuf et porc) et d’accéder à une régularité dans les approvisionnements tout au long de l’année.

    Qualité et traçabilité font partie de l’ADN de Paysans Bio d’Aveyron !

    C’est pourquoi les animaux sont exclusivement issus de races à viande et élevés pour atteindre les standards de qualité que l’on retrouve en boucherie. Ils sont tous nés, élevés, abattus et conditionnés en Aveyron. Le conditionnement est réalisé dans l’atelier de découpe de Camarès.

    Le collège Albert Camus, au travers de son chef cuisinier Guillaume Goutal, est partenaire de l’association depuis la rentrée de septembre 2018. L’établissement a en effet travaillé pour réduire le gaspillage alimentaire et ainsi disposer de marges de manœuvre afin d’introduire des produits biologiques locaux. C’est donc naturellement que le collège Albert Camus a accueilli la conférence presse de création de Paysans Bio d’Aveyron vendredi 16 novembre dernier. A cette occasion un repas confectionné à partir d’escalopes de jeune bovin a été servi aux élèves, élus et partenaires de Paysans Bio d’Aveyron. Etait notamment présent Jean-Marie PIALAT, Conseiller Départemental du canton de Céor-Ségala.  

    Valoriser l'économie locale grâce à l'Agriculture Biologique

    En production bovine, la restauration collective permet de valoriser sur le département la production de jeunes bovins, traditionnellement exportée vers l’Italie. Ce débouché permet de valoriser l’économie locale en faisant travailler les outils d’abatage et de transformation aveyronnais. L’Association pour la Promotion de l’Agriculture Biologique (APABA) a aidé les éleveurs du groupement à s’organiser afin d’aborder ce nouveau marché dans de bonnes conditions. Cet accompagnement a été financé par la Région Occitanie, l’Etat et le Conseil départemental de l’Aveyron, le Crédit Agricole Nord-Midi Pyrénées et Interbev.

    En plus d’offrir un approvisionnement Bio en circuits courts aux acheteurs, Paysans Bio d’Aveyron propose à ses clients un panel de services : facturation unique, possibilité de répondre à des appels d’offre publics, animation des éleveurs dans les magasins ou restaurants collectifs. Plus largement, pour les restaurants collectifs publics, Paysans Bio d’Aveyron, permet d’atteindre l’objectif affiché de la loi Alimentation : 20% de produits biologiques dans les cantines d’ici 2022.

    Témoignage

    PBA-Olivier-RAMES-Lancement
    PBA-Olivier-RAMES-Lancement

    "Paysans Bio d'Aveyron permet aux magasins spécialisés et restaurants collectifs d’être en contact direct avec des éleveurs. Pour cela nous réalisons au maximum les livraisons pour favoriser les échanges et faire le point régulièrement sur les besoins de nos clients. L’association leur permet d’accéder à des produits Bio de qualité, avec une véritable garantie sur l’origine aveyronnaise : tous les animaux commercialisés par Paysans Bio d’Aveyron sont nés, élevés, abattus et conditionnés en Aveyron !"

    Olivier RAMES, Coprésident de Paysans Bio d’Aveyron.

    Vidéo & Presse


    Pour en savoir plus :

     

    DES ANIMATIONS PÉDAGOGIQUES SUR L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

    Sensibiliser les enfants et les jeunes

    Anim Péda CE1 CE2

    L’une des missions de l’Association pour la Promotion de l’Agriculture Biologique en Aveyron (APABA) est d’influer sur la consommation de produits bio

    Parmi les actions que l'association mène auprès du grand public, elle propose notamment des animations pédagogiques sur les produits de l'agriculture biologique. Ces ateliers sont adaptés en fonction de l'âge des élèves. En effet, puisqu'ils s'adressent aussi bien à des enfants de grande section de maternelle qu'à de jeunes adultes en BTS.

    Les interventions se déroulent sous forme d'ateliers pédagogiques et ludiques, favorisant la participation et permettent d’aborder différents sujets autour de l’agriculture bio.

    Partout en Aveyron

    En 2017, nos animations ont permis à 429 enfants de découvrir l’AB. En 2018, ce sont environ 580 enfants qui en ont bénéficié.

    Rodez, Villefranche, Decazeville, Montlaur, Agen d’Aveyron et bientôt Millau ou encore Capdenac... Les animations se font sur tout l’Aveyron.

    Prenez RDV !

    Ecoles, collèges, lycées d'Aveyron... Ne perdez pas de temps, l'agenda de Céline Blondelot, notre animatrice en charge des animations pédagogiques dédiées à l'agriculture Biologique se remplit rapidement. Alors n'hésitez pas à la contacter pour connaître ses disponibilités et profitez de son savoir-faire pour aborder un thème d'actualité qui concerne particulièrement les générations futures !

    Pour en savoir plus, téléchargez le dossier de présentation ici.

    Contact

    Céline Blondelot | Terressentielle
    06 51 31 96 14
    terressentielle.bio@gmail.com
    Facebook/terressentielle

     

    L’ETAT ABANDONNE LE DEVELOPPEMENT DE LA BIO EN OCCITANIE !


    appel-a-manifestation_Bio-Occitanie
    appel-a-manifestation_Bio-Occitanie


    APPEL A MANIFESTATION

    JEUDI 1er NOVEMBRE 2018 à 11h

    Préfecture de Région – Place St Etienne à Toulouse

     Téléchargez le flyer ici

    Alors que le gouvernement annonce sa volonté de doubler les surfaces et le nombre de producteurs bio d'ici 2022, ses services divisent le soutien au développement de la bio par 3

    MOBILISONS NOUS POUR SAUVER LE DÉVELOPPEMENT DE LA BIO EN OCCITANIE !

    Bénéfices Bio
    Bénéfices Bio

    L’État doit se donner les moyens de ses ambitions et répondre ainsi à la demande des citoyens qui réclament une agriculture saine pour les Hommes et l'environnement;

    Pour rappel, la Bio, c'est 25% de cancers en moins, de 20% à 60% d'emploi en plus, 100% de pollution en moins par les pesticides de synthèse dans l'eau, l'air et les sols...

    Et pourtant, l'Etat abandonne les financements au développement de la Bio !

    Téléchargez l'infographie ici

    REJOIGNEZ LA MANIFESTATION

    Nous invitons tous-tes les producteurs-trices bio, toutes les organisations agricoles qui œuvrent pour un véritable changement de modèle agricole, toutes les organisations environnementales ainsi que les citoyens à venir manifester le jeudi 01 novembre à 11h devant la préfecture de Région (Place St Etienne à Toulouse).

    Nous déposerons une gerbe de fleurs sur la stèle commémorant « Le soutien de l’Etat au développement de la bio en Occitanie » à 12h

    A la suite, Pique-nique partagé.

    Téléchargez le communiqué de presse ici

     

    Lettre ouverte de l'Apaba : L'Etat abandonne la Bio en Aveyron !

    Vous avez raison Monsieur Hulot, l’Etat abandonne l’environnement et plus spécifiquement l’agriculture biologique

    Alors que de nombreuses études démontrent les effets nocifs des produits phytosanitaires pour la santé humaine et l’environnement,

    Alors que la population française indique jour après jour vouloir plus de produits bios et locaux,

    Alors que la disparition de papillons (la moitié de la population en 20 ans), d’abeilles (37 % en 15 ans), d’oiseaux des champs (30 % en 15 ans) et d’insectes terrestres (80% en 25 ans) inquiète considérablement la communauté scientifique,

    Alors que les résultats tant environnementaux qu’économiques de l’agriculture biologique sont reconnus par l’ensemble de la profession agricole et de la société,

    Alors que l’utilisation de produits phytosanitaires croit chaque année entre 10 et 14 % depuis 10 ans (bien que le plan ecophyto, qui a coûté des centaines de millions d’euros pour inventer des techniques qui existent déjà chez les bios, visait la diminution de moitié de cette consommation),

    Nous constatons que nos élus restent insensibles à toutes ces voix qui demandent un engagement fort pour le développement de l’agriculture biologique et l’arrêt du glyphosate et que le gouvernement prend des mesures diamétralement opposées aux attentes des français. Voici quelques faits :

    • L’arrêt des aides au maintien en agriculture biologique (annonce du retrait de l’Etat en 2017, maintenues par la Région en 2018)
    • Les retards considérables de paiement des aides à la conversion (2 à 3 ans de délai). Après de multiples avertissements sur la consommation de celles-ci supérieure aux prévisions, l’Etat les a tout de même abondé pour garantir ses engagements.
    • La diminution drastique des subventions aux structures qui organisent collectivement les producteurs afin de livrer la restauration collective en produits bios locaux. En Occitanie : l’enveloppe dédiée aux différents réseaux soutenant l’agriculture biologique a été divisée par trois en deux ans alors que le nombre d’agriculteurs augmentait de 20 % sur la même période. Interbio Occitanie (qui regroupe tous ces réseaux) a interpellé le Préfet de Région sur cette question en juin dernier, sans avoir jamais eu de réponse…
    • Bien que les bios représentent 14 % des agriculteurs occitans, les fonds spécifiquement dédiés à l’agriculture biologique n’atteignent que 4 % de la totalité du budget agricole octroyé par l’Etat en région (la Région Occitanie arrive à peu près à la même proportion).
    • Le retrait de l’objectif de 20 % en produits bios dans la loi Egalim qui fait suite aux états généraux de l’alimentation
    • Le refus des amendements portant sur l’interdiction du glyphosate en 3 ans dans la même loi

     

    Alors, à qui veut-on faire croire que l’on souhaite le développement de l’agriculture biologique ?

    En Aveyron, les mêmes constats se multiplient :

    • Des représentants de l’Etat se sont engagés à intervenir à notre Assemblée Générale et se sont excusés la semaine précédente, sans présenter de remplaçant,
    • Cette année, les subventions de l’Etat ont été diminuées de 86 % pour parvenir à 4,30 € par ferme bio aveyronnaise par an (ce n’est même plus une paille, c’est un cure-dent !). L’Etat s’est particulièrement retiré des actions de structuration des filières. Ce sont donc les groupements de producteurs, qui s’organisent pour approvisionner les distributeurs et la restauration collective en produits bios locaux, qui ont été les plus touchés par cette décision. A croire qu’il serait gênant qu’ils puissent atteindre l’objectif des 20%...
    • Devant cette annonce, nous avons interpellé la Préfète de l’Aveyron et les différents députés durant l’été. Tous nous ont fait le plaisir de nous recevoir et se sont engagés à nous transmettre une explication sur ce sujet. Malgré une relance début septembre, nous attendons toujours une implication de leur part sur cette questio. Le silence est de mise…

    Entre les discours et les actes, il y a toujours une différence. Force est de constater que, pour le bio, il s’agit d’une véritable antinomie !

    Aujourd'hui l'utopie a changé de camp : est utopiste celui qui croit que tout peut continuer comme avant...

    APABA, les Bios de l’Aveyron

    Téléchargez la version pdf ici

     

    Rencontres départementales de l'Apaba

    Le développement de l'Agriculture Biologique vous intéresse ?

    Nous vous attendons pour exprimer vos attentes et vos besoins pour l'année 2019.

    Rencontres apaba
    Rencontres apaba

    L'Apaba est l'association qui regroupe et accompagne les producteurs bio du département sur les aspects techniques et sur l'organisation des filières bio. Nous organisons des rencontres afin de donner la parole à tous les acteurs engagés dans l'Agriculture Biologique.

    Vous aurez donc l'occasion de :

    • vous exprimer sur les problématiques des filières bio et sur vos attentes

    • construire ensemble des actions adaptées à vos besoins

    • rencontrer les acteurs bio de votre territoire autour d'une collation

    4 RDV ouverts à tous les professionnels de l'Agriculture Biologique en fonction de votre activité

    Ces rencontres sont ouvertes à toutes et à tous. Nous vous proposons donc 4 rendez-vous au choix en fonction de votre activité et/ou de votre secteur. Merci de confirmer votre présence au 05 65 68 11 52.

    • Rencontre "Communication"

      Mardi 16 octobre - 14h - Maison de l'Agriculture, salle 1 - RODEZ
      Producteurs bio
      , vous souhaitez adhérer et/ou en savoir plus sur l'Apaba, son fonctionnement et ses offres de visibilités ? Ou encore apporter vos idées pour construire ensemble la stratégie de communication de l'Apaba ?
      Consommateurs, vous souhaitez adhérer et/ou apporter vos idées à la construction des actions de communication de l'Apaba ?
      Journalistes, vous souhaitez en savoir plus sur l'Agriculture Biologique en Aveyron ? Vous souhaitez mettre en place un partenariat avec l'Apaba pour créer un RDV sur la bio dans votre média ? 
      Retrouvons-nous à la rencontre communication !

    • Rencontre "Productions animales et végétales" 

      SECTEUR NORD

      Mardi 23 octobre - 14h - Salle paroissiale, place du foirail bas - RIGNAC

    • Rencontre "Productions animales et végétales" SECTEUR SUD

      Lundi 5 novembre - 14h - Salle des fêtes, 10 av. Millau - ST ROME DE CERNON

    • Rencontre "Alimentation & produits bio locaux" : RENCONTRE ANNULEE

      Jeudi 29 novembre - 15h - Maison de l'Agriculture, salle 1 - RODEZ

      >>> RENCONTRE ANNULEE !!! <<<

    Info pratique : une collation sera proposée en fin de rencontre lors d'un temps d'échange convivial.

    Carte interactive

     

    Manger Bio et Local c'est l'idéal | Inscription 2019

    Les Inscriptions pour la campagne d'événements 2019 sont ouvertes

    Logo Manger Bio et Local c'est l'idéal
    Logo Manger Bio et Local c'est l'idéal

    Vous souhaitez organiser un événement en Aveyron dans le cadre de la campagne Manger Bio et local c'est l'idéal, portée par la FNAB (Fédération Nationale d'Agriculture Biologique). En Aveyron, c'est l'Apaba qui est en charge de l'organisation de cette campagne d'événements.

    Afin de s'assurer de la cohérence de tous les événements de la campagne 2019, et de s'assurer votre adhésion aux valeurs de la campagne, merci de prendre connaissance de la charte des événements.

    Afin de valider votre inscription, merci de bien vouloir remplir :
    - votre fiche d'inscription ou le formulaire ci dessous
    - l'engagement d'utilisation du slogan et du logo

    Merci de bien vouloir nous retourner ces documents remplis et signés :
    - soit par retour de mail : communication@aveyron-bio.fr
    - soit par courrier à : Apaba - Carrefour de l'Agriculture - 12026 RODEZ Cedex 9


    Guide des animations

    Afin de vous faciliter la tâche dans l'organisation de votre événement et / ou de vous donner quelques idées d'animations, la FNAB a concocté ce petit guide des animations pour vous ! Avec lui, imaginez une animation à votre mesure et trouvez l’inspiration dans cette véritable boîte à idées !

    Votre contact

    Olivier Courtade
    Chargé de communication
    communication@aveyron-bio.fr
    06 58 89 39 61

    ________________________________________________________________________________________________

    Les événements "Manger bio et local, c'est l'idéal 2018" sont organisés avec le soutien de :
    Financeurs MBEL 2017

     

    Manger Bio et local c'est l'idéal | Programme 2018

    entete-manger-bio-et-local-WEB.png
    Guide Biosceptique bio local

    Une campagne du réseau Bio

    "Manger Bio et local, c'est l'idéal" est une campagne de promotion et de sensibilisation à la consommation de produits bio locaux.

    Nous sommes de plus en plus attentifs aux conséquences de nos actes d’achat.

    Au delà du bien-être que cela procure et des qualités nutritionnelles et gustatives des produits consommés, manger bio et local contribue à créer plus d’emplois non délocalisables, protéger l’environnement et sa santé, et œuvrer pour un profond changement dans l’agriculture et l’alimentation. Alors plus d'hésitation !

    Guide Biosceptique emploi
    Guide Biosceptique emploi

    Il existe de nombreuses possibilités de consommer bio et local près de chez soi et de prendre sa part dans la campagne !

    Le bio et le local ne s’opposent pas, bien au contraire ils se complètent. La consommation de denrées alimentaires produites localement réduit le nombre d’intermédiaires, diminue les transports polluants et contribue activement à renforcer la vitalité économique de nos territoires.

    Consommer Bio et local est doublement intéressant !

    Manger bio c’est faire le choix d’une alimentation de qualité qui garantit des produits sans pesticides, engrais chimiques de synthèse ni OGM.

    Guide Biosceptique bio local

    Les circuits courts qui proposent des produits bio se développent et sont aujourd’hui largement accessibles et diversifiés : vente à la ferme, marchés, magasins de producteurs, AMAP, systèmes de paniers, vente en ligne, restauration collective…

    Programme 2018 en Aveyron

    En Aveyron, de mi-septembre à fin décembre, retrouvez un programme d'événements organisés dans les fermes bio et sur les lieux de vente en circuits courts : repas bio, marchés bio, conférences, ciné-débats, visites de fermes, dégustations, etc. Voici le programme (cliquez sur l'image pour l'afficher) :

    Web-Mdq-Gourgan
    Web-Mdq-Gourgan
    • DEGUSTATION "PAYS’EN DIRECT"

    Vendredi 14 septembre | 17h à 20h
    Maison de quartier de Gourgan, RODEZ
    Pour la rentrée de de la Mdq de Gourgan, laurent et Frédéric de "Pays'en Direct" vous font déguster les produits bio et locaux du magasin !
    Contact : Emmanuelle GRÈS - 06 47 27 64 40
    Programme
    Localiser l'événement

     

    MBEL-2018-Web-Villefranchement-Bon.png
    MBEL-2018-Web-Villefranchement-Bon.png
    • REPAS PAYSAN

    Samedi 15 septembre de 19h à 22h30
    Villefranchement Bon, 38 Rue de la République VILLEFRANCHE DE ROUERGUE
    Découvrezles produits bio & locaux de l'épicerie lors de son 1er Repas Paysan
    Inscription obligatoire : Cécile PERROD - 05 81 61 94 29
    Programme
    Localiser l'événement

     

    Web-Naturellement-Simples
    • VISITE ET REPAS

      Dimanche 16 septembre de 10h30 à 14h
      A la ferme Naturellement Simples, ST LAURENT DE LEVEZOU
      Rdv devant le Bar-Restaurant de Saint Laurent de Lévézou
      Inscription Obligatoire : Séverine et Charles PIOFFET - 06 80 89 33 01
      Programme
      Localiser l'événement

       

      Web-Panier-Vert
      Web-Panier-Vert
      • MARCHE BIO GOURMAND & NOCTURNE

      Samedi 22 septembre de 18h à 23h
      A l'Espace André Jarlan, RIGNAC
      Venez à la rencontre des producteurs Bio et locaux et régalez-vous !
      Contact : Charlotte CARR - 06 35 90 71 88
      Programme
      Localiser l'événement

       

      • Web-Biere_Beau_SoleilVISITE DE LA BRASSERIE & DEGUSTATION

      Samedi 22 septembre de 14h à 16h
      Route des Vaysseries - 12130 SAINT GENIEZ D'OLT
      Matthew, brasseur et apiculteur vous fera découvrir ses 2 passions : l'apiculture et le brassage de la bière.
      Contact : Biocoop des Cascades, MILLAU - 05 65 60 37 68

      Programme
      Localiser l'événement

       

      Web-Le-Fel

      • MARCHE + REPAS BIO & LOCAL

      Dimanche 23 septembre à partir de 9h
      Au centre du village, LE FEL
      RDV avec les producteurs bio et locaux sur le marché, puis repas bio & local dans les 2 restaurants du village. Et à 15h, randonnée guidée dans la réserve naturelle du Fel.
      Contact : Elisabeth ALBESPY - 06 49 10 12 23
      Programme
      Localiser l'événement

       

      Web-Philippe-Piard
      Web-Philippe-Piard
      • VISITE DE FERME & DEGUSTATION

      Mardi 25 septembre de 14h à 17h
      A la ferme Les Vents Sauvages, ALRANCE
      RDV sur le Parking de la Tour de Peyrebrune. Découvrez le métier de producteur de petits fruits !
      Contact : Philippe PIARD - 06 74 15 76 25
      Programme
      Localiser l'événement 


      Web-Pelissiers
      Web-Pelissiers
      • VISITE DE FERME

      Mercredi 26 septembre de 10h à 12h et de 15h à 17h
      A la ferme Les Pélissiers, Route de Montpellier le Vieux - D110 - 12100 MILLAU
      Bruno ROBERT, éleveur passionné vous fera découvrir sa ferme 100% bio, ses vaches Aubrac, cochons et chevaux au coeur du Causse Noir.
      Contact : Biocoop des Cascades, MILLAU - 05 65 60 37 68
      Programme
      Localiser l'événement


      Web-Zero-Phyto-100-Bio.png
      Web-Zero-Phyto-100-Bio.png
      • CINE-DEBAT & REPAS BIO par "Les Jeudis en Questions ?"

      Samedi 20 octobre de 18h30 à 23h
      A la salle des fêtes, MARCILLAC
      "Les Jeudis en Questions ?" fêtent leurs 10 ans et 80 Rdv, avec l'APABA autour du thème Cantines bio, quels défis ? : Repas Bio, "Zéro phyto 100% Bio" et Débat
      Contact : "Les Jeudis en Questions", jeq12@orange.fr - ccaves.org
      Programme
      Localiser l'événement



      lune-soirée-dans-les-étoiles-ferme-de-tessi-rignac
      lune-soirée-dans-les-étoiles-ferme-de-tessi-rignac
      • SOIREE DANS LES ETOILES & REPAS BIO A LA FERME

      Dimanche 21 octobre de 17h à 22h
      A la Ferme de Tessi, La Plaine de Regardet, RIGNAC
      Laurent TEYSSEDRE fait visiter sa ferme (tétée des veaux...) et propose un repas fermier bio élaboré avec les produits de la ferme. L'initiation à l'astronomie est animée par Charlotte CARR, ingénieure en écologie
      Contact : Laurent TEYSSEDRE - 06 83 11 76 73
      Programme
      Localiser l'événement



      Web-Epicerie-Del-Pais
      Web-Epicerie-Del-Pais
      • LA SAVEUR DES PLANTES MEDICINALES ET AROMATIQUES

      Samedi 3 novembre de 9h30 à 12h30
      A l'Epicerie Del Païs, 11 Bd Victor Hugo, SAINT AFFRIQUE
      Virginie, des Jardins du Mercié vous présentera les différentes plantes qu’elle cueille ou cultive pour confectionner ses produits. Puis gourmands se délecteront d’une dégustation de tisanes, sirops, infusions et biscuits aux plantes…
      Contact : Anne DRESSAYRE - 05 65 49 68 28
      Programme
      Localiser l'événement



      D’AUTRES ÉVÉNEMENTS À VENIR...

      Ce programme est actuellement en cours de construction. D’autres événements sont prévus par la suite et auront lieu en octobre, novembre et décembre, partout en Aveyron !


      Carte des événements "Manger Bio et local, c'est l'idéal" 2018 en Aveyron

      Les événements "Manger bio et local, c'est l'idéal 2018" sont organisés avec le soutien de :
      Financeurs MBEL 2017

      BiocoopCascades_MBEL2017_FLYER_WEB2
      EpicerieDelPais_MBEL2017_FLYER_WEB2
      LouCussou_MBEL2017_FLYER_WEB2
       

      L’APABA défend la voix de la bio auprès de la préfète

      L’APABA défend la voix de la bio auprès de la préfète
      L’APABA défend la voix de la bio auprès de la préfète

      De g. à d. : Gabriel PAGÈS, Céline BLONDELOT, Patrick VEDEL, Laurent TEYSSÈDRE, Jean-Marc CALVET, Catherine SARLANDIE DE LA ROBERTIE, Roland CARRIÉ, Alain LELOUP, Pauline CESTRIÈRES, Graziella PIERINI et Jacques MOLIÈRES

      Ce mercredi 25 juillet à 10h, la préfète de l’Aveyron est allée à la rencontre des producteurs bio d’Aveyron, à la demande de l’APABA (l’Association de promotion de l’Agriculture Biologique en Aveyron). Au programme : discussion autour de l’Agriculture Biologique aveyronnaise, visite de la ferme de Tessi (Laurent TEYSSÈDRE), producteur de viande bio à Rignac au lieu-dit la Plaine de Regardet, puis dégustation de produits bio et locaux.

      La préfète, très à l’écoute

      Lors de la présentation des différentes actions de l’APABA, faite par les administrateurs de l’association, la préfète

      Prefete-APABA-1
      Prefete-APABA-1

      Catherine SARLANDIE DE LA ROBERTIE a montré un vif intérêt pour notre agriculture départementale très qualitative et  plus particulièrement pour l’agriculture biologique.

      Elle a pu entendre Alain LELOUP, coprésident de l’APABA insister sur l’utilité de son association en mettant en perspective les actions de ses techniciens avec l’actuelle demande croissante en produits bio ; tout en rappelant les nombreux avantages de ce mode de production pour la société : dépollution des sols et des eaux, amélioration de la qualité nutritionnelle et gustative des aliments, amélioration de la qualité de l’air, préservation de la biodiversité, préservation des écosystèmes, intensification de l’emploi, et revitalisation du monde rural.

      A son tour, Céline BLONDELOT, administratrice et animatrice pédagogique a exposé les bons chiffres de l’Aveyron en

      Prefete-APABA-2
      Prefete-APABA-2

      bio : 784 fermes bio (2017), plus de 12% de la surface agricole utile du département. Ensuite, ce fut au tour de Patrick VEDEL, co-trésorier, de défendre le travail de structuration des filières bio mené par l’APABA notamment pour garantir un
      approvisionnement de 20 % en bio en restauration collective. La préfète a salué le travail de l’association en ajoutant qu’il
      "faut soutenir les agriculteurs pour leur permettre de vivre décemment. Ce sont eux qui façonnent, entretiennent et
      protègent nos territoires".

      Les groupements de producteurs : plus forts ensemble

      Plusieurs représentants des groupements de producteurs accompagnés par l’APABA étaient présents :

      • Roland CARRIÉ a présenté les stratégies développées pour valoriser, entre autres, la viande de jeunes bovins via le
      groupement Paysans Bio d’Aveyron.

      • Les intérêts de la facturation unique, de la planification et de la distribution en circuit-court du groupement de

      Prefete-APABA-3
      Prefete-APABA-3

      maraîchers Jardin Bio d’Aveyron ont été défendus par Sébastien PATEL.

      • Aude DUTAY, directrice, a présenté l’accompagenement effectué par l’APABA auprès du groupement de producteurs bovin lait Lait Bio 12, tant au niveau technique que commercial.

      • Laurent Teyssèdre a présenté le magasin de producteurs de Rodez Pays’en Direct avant de faire déguster une  sélection de produits bio et locaux qui y sont commercialisés.

      Très intéressée par le monde agricole et issue d’une formation en intelligence économique et stratégique, la préfète a écouté attentivement les porte-paroles et a soutenu ces initiatives.

      Des interrogations restées en suspens

      Comme l’a rappelé Gabriel PAGÈS, administrateur, "une des principales inquiétudes des paysans bio de notre 

      Prefete-APABA-4
      Prefete-APABA-4

      département concerne le fi nancement du secteur qu’il s’agisse directement des agriculteurs ou bien des structures d’accompagnement comme l’APABA". Concernant les aides aux paysans bio, "c’est la région qui est en charge du versement des aides" a rappelé à juste titre la préfète. Toutefois, devant le constat de la diminution des subventions allouées aux organismes de développement pour la structuration des filières l’ensemble des élus et des représentants de l’État présents ont indiqué vouloir se renseigner auprès du gouvernement afi n de trouver une solution à cette situation étonnante.

      Des personnalités politiques concernées par l’Agriculture biologique

      A l’instar de Catherine SARLANDIE DE LA ROBERTIE, plusieurs personnalités sont venues à ce rendez-vous pour

      Prefete-APABA-5
      Prefete-APABA-5

      prendre le pouls de l’Agriculture Biologique aveyronnaise. Parmi elles : Graziella PIERINI, conseillère départementale, Jacques MOLIÈRES, président de la chambre d’agriculture, Pauline CESTRIÈRES, députée suppléante de Stéphane MAZARS, Jean-Marc CALVET, maire de Rignac et président du Pays Rignacois, Laurent WENDLING, DDT Aveyron, Maurice MARTY, adjoint au Maire de Rignac et Dominique CHABANET, DDCSPP Aveyron.

      Téléchargez le communiqué de presse ici

       

      Accompagnement technique - Légumes de plein-champ

      poireau plein champ (c) pixabay.jpg
      poireau plein champ (c) pixabay.jpg

      Légumes plein-champ


      L'APABA (association pour la promotion de l'agriculture biologique en Aveyron) lance un accompagnement technique afin de développer la production de légumes de plein-champ à partir du mois de septembre 2018.

      Que vous produisiez déjà des légumes de plein-champ ou que vous souhaitiez vous lancer dans ce type de production sur des légumes tels que les poireaux, carottes, betteraves, oignons ou pommes de terre, n'hésitez pas à vous manifester auprès de Nathalie RAITIERE, technicienne en production végétale à l'APABA.

      Contact : Nathalie RAITIERE
      06 98 72 92 07 | fetl@aveyron-bio.fr


      Financeurs de l'accompagnement technique - légumes de plein-champ :

      Bandeau ADMM LPC
      Bandeau ADMM LPC


       

      Bilan de la Fête du lait bio 2018 en Aveyron

      Fête du Lait Header
      Fête du Lait Header

      Les 3 & 10 juin c’était la fête du lait bio, en Aveyron

      Heureux, les organisateurs ont le sourire des grandes joies ! Pour sa 5e édition en Aveyron, la Fête du lait bio a été une véritable réussite. En plus d’une forte participation avec au total près de 600 visiteurs sur 3 fermes, les 2 jours de la Fête du Lait Bio ont été baignés de soleil ! Les dimanches 3 et 10 juin ont bénéficié d’une clémence météorologique inespérée…

      Outre le soleil, les facteurs de réussite sont nombreux :

      • des petits déjeuners, goûters et repas conviviaux qui mettent à l’honneur la qualité des produits bio aveyronnais et le savoir-faire de nos producteurs
      • des visites de fermes biologiques, en cohérence totale avec les attentes actuelles des français sur l’alimentation
      • des animations ludiques en lien avec les traditions d’élevage de l’Aveyron
      • des animations musicales et des jeux pour enfant
      • et même du dessin vivant avec une zone artistique temporaire en plein coeur d’une ferme !

      Petits et grands enfants étaient émerveillés...

      ...devant les vaches, les veaux, les brebis, les chèvres et les chevreaux. Ils ont même pu admirer quelques truies et leurs porcelets… Et les plus chanceux ont eu l’occasion d’assister à un atelier fromagerie, d’apprendre à accorder vins et fromages (bio, évidemment…), de comprendre le principe du séchage en grange, l’intérêt de l’autonomie alimentaire de nos fermes, d’observer la vie d’une ruche ou encore de faire une balade avec les chèvres !

      Lacroix Barrez

      A la ferme de Dilhac, la famille Rayrolles a servi plus de 160 petits déjeuners bio & fermiers et le public a pu visiter la ferme qui transforme toute sa production de lait de vache ainsi que ses porcs.

      Bilan FDL 2018-1

      Le Cayrol

      C’est l’atelier fromagerie présenté avec une verve inégalable par Pascale Vincent du GAEC La Fenadou et la balade avec les chèvres menées par Marie Dubut qui resteront dans les mémoires de quelques 150 visiteurs.

      Bilan FDL 2018-2

      Flavin

      Quant au GAEC de Laporte, ce ne sont pas moins de 250 personnes qui se sont succédées tout au long de la journée pour visiter la ferme de la famille Berdaguer, déguster vins et fromages, apprécier un succulent repas fermier bio ou encore prendre le goûter. Au passage, quelques-uns se sont faits croqués par les élèves amateurs des Beaux-Arts,  venus spécialement de Toulouse pour l’occasion !

      Bilan FDL 2018-3
      Bilan FDL 2018-3


      L'APABA (association pour la promotion de l'agriculture biologique en Aveyron) remercie chaleureusement tous les visiteurs de la Fête du Lait Bio 2018 d’avoir manifesté de l'intérêt pour nos fermes aveyronnaises, actrices de la filière lait bio en Aveyron. Nous espérons vous revoir encore plus nombreux en 2019 !



      Financeurs de la Fête du lait Bio 2018 en Aveyron :

      Financeurs TEB 2017


      Sponsors de la Fête du lait Bio 2018 en Aveyron :

      Groupama
      BIOLAIT
      Crédit Agricole
       

      Fête du Lait Bio - 2018

      Fête du Lait Header
      Fête du Lait Header

      Fête du lait bio header

      Avis aux gourmands, gourmets, bons vivants, amoureux des bons produits et des choses vraies, la Fête du Lait Bio fait son retour en Aveyron !
      C'est l'occasion idéale de découvrir les coulisses des fermes biologiques et les garanties qu'elles apportent aux consommateurs. Mais aussi de goûter à de savoureux produits bio locaux !
      Un conseil : pensez à réserver ! Et parlez-en à vos amis !


      Découvrez le programme des 3 fermes participantes :

      Flyer FDL Dilhac
      Flyer FDL Dilhac
      Flyer FDL La Fenadou
      Flyer FDL La Fenadou
      Flyer FDL Laporte
      Flyer FDL Laporte

      3 JUIN

      LA FERME DE DILHAC
      Bovins Lait

      Famille RAYROLLES
      Dilhac - 12600 LACROIX BARREZ
      www.lafermededilhac.fr
      facebook.com/Lafermededilhac

      Réservation
      > 05 65 66 19 78
      > lafermededilhac@orange.fr

       Toutes les infos ici

      10 JUIN

      GAEC LA FENADOU
      Caprin Lait & Fromage

      Christian et Pascale CHALIEZ - Marie et Micky
      Barrugues - 12500 LE CAYROL

      Réservation
      > 06 12 88 36 52
      > 06 88 46 29 30
      > la.fenadou@wanadoo.fr
      Toutes les infos ici

      10 JUIN

      GAEC DE LAPORTE
      Ovins Lait

      Marie-Bénédicte et Dominique BERDAGUER
      Laporte - 12450 FLAVIN

      Réservation
      > par SMS : 06 88 31 08 89
      Toutes les infos ici


      Retrouvez toutes les infos sur le site de la Fête du Lait Bio !


      La Fête du lait BIo est organisé avec le soutien de :

      Financeurs TEB 2017

      logo Groupama
      logo Groupama
      logo Sobac
      logo Sobac
      Logo Biolait
      Logo Biolait
      logo CA NMP
      logo CA NMP
       
       

      Défi Familles Bio Plaisir

      Défi Familles Bio Plaisir, kézaco ?

      Logo Apaba et Progress Rodez Agglo TEPCV

      Logo Familles Bio Plaisir

      Le principe de ce projet est simple : sur une période de 6 mois environ, une vingtaine de foyers (personnes seules, couples, foyers avec enfants) s’engagent pour relever le challenge d’augmenter leur consommation de produits bio locaux tout en conservant un budget constant et en se faisant plaisir.

      Bilan du Défi Familles Bio Plaisir 2018

      Flyer Familles Bio Plaisir_Page_1.png
      Flyer Familles Bio Plaisir_Page_2.png

      Concrètement pour les familles, il s’agit d’un accompagnement gratuit avec au programme : visite de ferme, échanges avec un diététicien-nutritionniste, cours de cuisine…

      L’objectif du Défi Familles Bio Plaisir est de sensibiliser les familles du quartier des 4 Saisons à Onet-le-Château à une alimentation positive et saine dans le but de modifier durablement leurs habitudes de consommation.


      Parce qu'au pays de la gastronomie, manger sainement devrait être un droit ! 

      Vous souhaitez en savoir plus sur le Défi Familles Bio Plaisir ?


      Ce défi est organisé par l'APABA en partenariat avec PROGRESS Régie de Territoire, dans le cadre du projet Territoire à énergie positive pour la croissance verte, porté par Rodez Agglo :
      Logo Apaba et Progress Rodez Agglo TEPCV

       

      ATM : Appui Technique aux Maraîchers

      En 2018, le technicien productions végétales de l'Apaba suivra 16 fermes dans le cadre de cet accompagnement technico-économique.

      illustration ATM
      illustration ATM

      Le maraîchage bio Aveyronnais, un secteur dynamique.

      Bien que l’Aveyron n’ait pas la réputation d’être un département maraîcher, on peut affirmer que le rythme des installations est en progression. Cette dynamique a la particularité d’être solidement ancrée dans l’agriculture biologique : depuis 5 ans toutes les créations de fermes en maraîchage le sont en agriculture biologique.

      Un des attraits du maraîchage est le faible niveau d’investissements nécessaires pour lancer son activité, rendant  l’installation plus aisée par rapport à d’autres filières. En revanche la culture de dizaines (ou plus) de types de légumes de façon rémunératrice requiert une forte technicité. L’accompagnement technique du nombre croissant de fermes maraîchères en Aveyron constitue un des défis que doit relever l’Apaba.

      Une nouvelle action de l’APABA en 2018

      Pour faire face à cet enjeu l’Apaba, en partenariat avec la Chambre d’Agriculture de l’Aveyron, proposera un appui  personnalisé d’un nombre limité de maraîchers en 2018. Cet appui viendra en complément des formations et journées techniques déjà organisées pour les maraîchers, en permettant de se focaliser sur les enjeux spécifiques à chaque ferme. Cet appui sera gratuit la 1re année et concernera au maximum 16 fermes.

      Quelle forme prendra l’appui technique ?

      Après une première visite sur ferme permettant de réaliser un diagnostic technico-économique initial, la personne bénéficiant d’un appui personnalisé recevra de nouveau la visite du technicien pour la restitution du diagnostic. Cette restitution sera l’occasion d’élaborer de façon conjointe un plan d’action pour la ferme, l’idée étant de permettre à l’agriculteur(trice) de se rapprocher de ses objectifs en terme de production et/ou revenu. Au bout de 6 mois une troisième visite sera l’occasion de faire le point sur ce qui a fonctionné, pour confirmer ou réajuster le plan d’action.

      ATM
      ATM

      L’objectif de cet appui n’est pas de venir bouleverser le système et la manière de fonctionner d’une ferme mais d’instaurer un dialogue fructueux avec l’agriculteur(trice) dans l’objectif de progresser dans les domaines qu’il ou elle considère comme important. De plus, vous pourrez contacter Florian dès que vous avez des questions.

      Inscription

      Contactez le technicien maraîchage de l’Apaba. Les premiers à se manifester seront prioritaires : 16 fermes maximum seront suivies en 2018.

      Contact
      - Florian DENARD -
      tech.legumes@aveyron-bio.fr
      07 63 17 11 03


      Financeurs de l'accompagnement technique aux maraîchers :

      Financeurs ATM
       

      Un collectif citoyen dit « Non au glyphosate » en Aveyron

      24/10/2017 - Communiqué de presse de l’Apaba
      Un collectif citoyen dit « Non au glyphosate » en Aveyron
       
      Aujourd’hui, à l’initiative de l’Apaba (association des agriculteurs biologiques de l’Aveyron), un collectif de citoyen a encouragé les élus à prendre des décisions courageuses pour la santé publique et l’environnement. Ce mardi 24 octobre au matin, alors que la rencontre annuelle entre le Préfet de l’Aveyron et les élus du Département se déroulait, vingt citoyens engagés ont manifesté silencieusement leur souhait d’interdire l’utilisation du glyphosate en agriculture, actuellement en discussion par la Commission Européenne.

      glyphosate 1
      glyphosate 1

      Alors que certains élus soulevaient le problème de la diminution des aides aux agriculteurs biologiques, d’autres avaient pris le parti de soutenir les agriculteurs qui refusent la modification de leurs pratiques ; pratiques augmentant l’utilisation de produits phytosanitaires dont on connait maintenant les effets néfastes sur la santé des utilisateurs (qui sont les premières victimes) et des consommateurs.

      Le Préfet Louis Laugier s’est d’ores et déjà engagé à signaler au gouvernement l’inquiétude de ce collectif quant à un possible revirement de l’Etat Français sur ce sujet.

      Le Président du Département, Jean-François Galliard, a tenu à recevoir le collectif pour débattre du sujet avec lui et s’est engagé à envoyer un courrier de soutien au Ministre de l’agriculture Stéphane Travert.

      Les membres du collectif ont tenu à souligné que, s’ils n’étaient qu’une vingtaine, c’était pour ne pas porter atteinte au travail démocratique de la matinée. S’il y avait un référendum départemental sur le sujet, ils savent d’ores et déjà que des milliers de personnes rejoindraient leur position.

      Le collectif attend donc maintenant que les élus osent suivre une voie certes ambitieuse mais possible d’une forte diminution des produits phytosanitaires par le déploiement de techniques qui ont déjà fait leurs preuves. Et ils espèrent également que des partenariats fructueux pourraient voir le jour avec les collectivités territoriales.

      Télécharger le Communiqué de Presse ici

       

      ACCUEIL PÉDAGOGIQUE ET SOCIAL À LA FERME

      Le réseau CIVAM travaille depuis longtemps sur l'accueil pédagogique à la ferme autour de trois axes :
      * accueil de groupes scolaires
      * accueil social de personnes en difficulté
      * interventions dans les prisons.
      Cette activité est fortement développée en Langedoc Roussillon et l'Etat souhaiterait que le processus s'étende à la grande région.

      Vous trouverez plus d'informations sur le site internet suivant : http://accueilpedagogiquealaferme.fr/34/wakka.php?wiki=PagePrincipale (accueil pédagogique et social).
      Pour les interventions en prison, voici un document de présentation.

      S vous êtes intéressés, n'hésitez pas à nous contacter pour organiser l'activité à contact@aveyron-bio.fr

       

      La lettre d'infos numérique - Newsletter



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      La lettre électronique de l'APABA est un nouvel outil à destination des bio de l'Aveyron et ses alentours, des consommateurs, des partenaires et sympathisants de l'association. Tous les mois, vous serez informés de l'actualité du bio dans notre département ("Quoi de bio en Aveyron ?"), des sujets brûlants qui font l'actualité et des dernières réglementations. Les formations proposées par l'APABA et les petites annonces seront également au rendez-vous.

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