Le GAEC de Montredon est situé sur les Monts du Lévézou. La situation est idéale avec des terres surplombant le lac de Pareloup. Par conviction personnelle, l’exploitation est conduite en agriculture biologique depuis 1995. Nous sommes trois associés aux compétences complémentaires.

Le GAEC de Montredon compte 35 mères de race Aubrac. Les veaux sont élevés sous la mère. Nous sommes autosuffisants tant au niveau du fourrage que des céréales qui sont produites sur l’exploitation. Nous produisons également des pommes de terre sur 4 hectares.